Замена стандартного битриксового лоадера во время AJAX запросов

Для этого достаточно перезаписать две битриксовые функции:

BX.showWait = function(node, msg) {
	// своя кастомная функция
};
BX.closeWait = function(node, obMsg) {
	// своя кастомная функция
};

Также можно глобально повесить свои функции на все AJAX-запросы, вызванные через Jquery (только через jquery!!!).

$( document ).ajaxSend(function() {
	// своя кастомная функция
});
$( document ).ajaxStop(function() {
	// своя кастомная функция
});