feat: [Many APIs] update Nodejs generator to send API versions in hea…

…ders for GAPICs (#5356)

* feat: update Nodejs generator to send API versions in headers for GAPICs

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* 🦉 Updates from OwlBot post-processor

See https://github.com/googleapis/repo-automation-bots/blob/main/packages/owl-bot/README.md

* 🦉 Updates from OwlBot post-processor

See https://github.com/googleapis/repo-automation-bots/blob/main/packages/owl-bot/README.md

* 🦉 Updates from OwlBot post-processor

See https://github.com/googleapis/repo-automation-bots/blob/main/packages/owl-bot/README.md

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Co-authored-by: Owl Bot <gcf-owl-bot[bot]@users.noreply.github.com>

packages/google-cloud-videointelligence/src/v1p3beta1/streaming_video_intelligence_service_client.ts

@@ -199,7 +199,7 @@ export class StreamingVideoIntelligenceServiceClient {
       streamingAnnotateVideo: new this._gaxModule.StreamDescriptor(
         this._gaxModule.StreamType.BIDI_STREAMING,
         !!opts.fallback,
-        /* gaxStreamingRetries: */ false
+        !!opts.gaxServerStreamingRetries
       ),
     };