进入matlab的目录了找到 bin目录下 替换 lcdata.xml 文件即可
这是已经做好了的lcdata.xml。
注意：必须要求系统语言为中文，如果是英文的系统照样乱码，实测无效。
另外：如果删掉文件中40～47行如下内容，就可以用英文界面的matlab，同时没有中文乱码。
\<locale name="zh_CN" encoding="GB2312" xpg_name="zh_CN.GB2312">
<alias name="zh-CN"/>
<alias name="zh-Hans"/>
<alias name="zh-Hans-CN"/>
\</locale>“