Definir une limite pour la taille des logs Traefik

[Stoakes]

Le container Traefik n'a pas de limite sur la taille des logs. Une limite de 50Mo me semble correcte.

Après 3 mois d'utilisation (avec checks externes toutes les minutes et checks internes toutes les 10 secondes par notre monitoring, en plus de l'utilisation normale), la taille du fichier de log était de 3.3G.