Uniformiser les statuts "Obsolète" et "Annulée" du TDB Metabase

[mdamourette]

🤔 Contexte et problématique (et par qui est-ce remonté ?)

Le bouton ""Marquer la demande comme obsolète" va être remplacer par "Annuler la demande" dans le front afin d'uniformiser le wording car pour l'utilisateur, le résultat est le même : la convention est annulée pour une raison X ou Y. Ticket lié : #2632

🎉 Proposition de solution

L'objectif est de remplacer le wording "Obsolète" par "Annulée" partout dans l'interface afin de fluidifier le parcours utilisateur.
Le statut "Obsolète" sera inexistant de son langage comme l'action n'existe plus pour lui.
Il faut donc que le statut et les filtres Metabase soient eux aussi nommés "Annulée". Ce qui nécessite de changer le back.

Attention cependant, les prescripteurs ont besoin de savoir si la convention a été annulée avant ou après la validation. Il faut donc afficher cette donnée ainsi que le motif de l'annulation.

[gargagif]

A voir à l'usage après traitement du ticket #2632