Ingredientes
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½ xícara (chá) de chocolate amargo picado (cerca de 70 g)
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½ xícara (chá) de leite
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½ xícara (chá) de creme de leite fresco
Modo de Preparo
- Numa panela pequena, coloque o leite, o creme de leite e o chocolate picado. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo com um batedor de arame para dissolver o chocolate.
- Assim que ferver, abaixe o fogo e continue mexendo com o batedor de arame por cerca de 10 minutos, até engrossar e ficar mais escuro. Desligue o fogo e divida em duas canecas pequenas. Sirva a seguir.